CARPEFRESMANTA S.A. Exportadora de Mariscos Ecuador, Procesadora de Mariscos y Pesca Blanca Latinoamerica, Pesca y Venta de Pampanito, Butterfish, Hojita, Carita, Merluza


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BOTELLA

CABALLA BULLET O BOTELLA

El pampanito también conocido como Butterfish, es un pescado plano de piel liza y carne de textura consistente, caracterizado por encontrarse a pocas profanidades y tiene una buena demanda en los mercados, vive en las aguas costeras de las Américas, África occidental y en la región del Indo-Pacífico.Este pescado rinde el 55% en filetes y el 45 % en cabeza y espinazo.Las amas de casa mayormente lo preparan fritas, algunas lo preparan crudo como el ceviche, debemos saber que este pescado tiene un exquisito sabor


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