Es unos de los peces más populares de la región atlántica y ha sido un pescado desde la antigüedad. Su carne es muy buena y son ricos en omega-3, De jóvenes son omnívoras y se alimenta de detritos orgánicos y de despojos que encuentran en las costas habitadas por los humanos. Después se vuelven depredadoras y se alimentan de crustáceos, moluscos, sardinas, y arenques.